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研究者詳細

佐々木 貴正

SASAKI Yoshimasa

帯広畜産大学

顔写真
所属領域

研究域 獣医学研究部門 / 基礎獣医学分野

センター等 / 動物・食品検査診断センター

役職

教授

研究分野/専門分野

食品衛生学 / 微生物学 / 動物衛生学

研究キーワード

食品安全 / 食中毒 / 薬剤耐性菌 / サルモネラ / カンピロバクター / 遺伝子学的系統解析

教員情報詳細
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研究シーズ
食品の安全性向上を目指して