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研究者詳細

口田 圭吾

KUCHIDA Keigo

帯広畜産大学

顔写真
所属領域

研究域 生命・食料科学研究部門 / 家畜生産科学分野

役職

教授

研究分野/専門分野

家畜育種学 / 肉質評価学

研究キーワード

牛肉 / 霜降り / 赤身肉 / 画像解析 / 遺伝的パラメータ

教員情報詳細
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研究シーズ
牛肉の質を客観的に評価し、おいしい牛肉作りに貢献したい